DOBRO DOŠLI U CENTAR ZA UGOSTITELJSTVO I TURIZAM ZABOK!
Jeste li spremni za izazov? Bilo da ste u potrazi za novim obrazovnim programima, stručnim usavršavanjem ili resursima za svoj profesionalni razvoj, naš regionalni centar kompetentnosti u Zaboku je tu da vam pruži podršku i otvori vrata beskrajnih mogućnosti u stvaranju karijere u sektoru turizma i ugostiteljstva! Naša vizija je postati lider u području strukovnog obrazovanja u turizmu i ugostiteljstvu!
Svojim učenicima i polaznicima nudimo kvalitetne i inovativne programe temeljene na suvremenim znanjima i vještinama usklađe s potrebama tržišta rada.
Naše vrijednosti su:
- Izvrsnost i integritet
- Društvena odgovornost
- Partnerstvo i suradnja
- Uključivost i različitost
Sadržaj ove publikacije isključiva je odgovornost Srednje škole Zabok.
Više o informacijama o EU fondovima dostupno je na stranici www.strukturnifondovi.hr.
KUHARSKI KUP "SLAVKO VEČERIĆ"
Autor: Danijel Pevec, 3. 10. 2019.
Izviješće s „Kuharskog kupa Slavko Večerić“ održanog 27. i 28. Rujna u Pregradi I ove godine su učenici Srednje škole Zabok sudjelovali na natjecanju četvrtog kola, 14. po redu kuharskog kupa pod nazivom „Kuharski kup Slavka Večerića“u Pregradi. Srednju školu Zabok predstavljali su učenici 2. Ub razreda Lovro Novina i Karlo Šoštarić, koji su rame uz rame s profesionalnim kuharima renomiranih Hrvatskih restorana pripremali delicije iz zadanih namirnica. Kuharski kup Slavko Večerić održava se drugu godinu za redom u sklopu 49. lokalno-tradicijske manifestacije „Branje grojzdja“ s ciljem očuvanja tradicionalnih običaja Hrvatskog zagorja. Manifestacija je popraćena bogatim kulturnim i zabavnim sadržajima, a održavanje Kuharskog kupa upotpunjuje manifestaciju u segmentu gastronomije. Zadatak ovogodišnjeg natjecanja bio je pripremiti hladnu platu od svinjskog filea i čvaraka, toplo glavno jelo od purećih prsiju i vrganja te desert od buče, krušaka i grožđa. Učenici su za pripremanje toplog glavnog jela osvojili šesto mjesto i pohvalu stručnog žirija.
