preskoči na sadržaj

Login
Korisnik:
Lozinka:
Korisni linkovi
Edukacija

Novine
 • Zagorje.com
 • Oblizeki

Ostalo

Društvene mreže

Kalendar
« Kolovoz 2022 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
Prikazani događaji

Brojač posjeta
Ispis statistike od 11. 11. 2015.

Ukupno: 965456
Ovaj mjesec: 4521
Vijesti

7. INTERSLAST- INTERNACIONALNI KONGRES SLASTIČARSTVA

U Termama Tuhelj 16. listopada 2018. održao se 7. INTERSLAST – Internacionalni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Interslast se sastoji od kongresnog, natjecateljskog i promotivnog dijela u kojem značajno mjesto zauzimaju praktične radionice, prezentacije domaćih i stranih  proizvođača opreme i slastica, te stručna predavanja. I ove godine Srednja škola Zabok sudjelovala je u aktivnostima događanja na Interslastu. Na stručnim radionicama i prezentacijama slastica sudjelovalo je 10-tak učenika ugostiteljsko-turističke struke naše škole, koji su dužni svoje impresije, te trendove i novosti iz svijeta slastičarstva prenijeti ostalim učenicima ugostiteljske struke koji nisu bili na Interslastu. U natjecateljskom programu Interslasta koji se ove godine sastojao od 3 natjecanja:

  • Interslast kup - natjecanje za seniore slastičare
  • Artslast – natjecanje slastičarskih škola iz Republike Hrvatske i Republike Slovenije
  • Štrufest – natjecanje za sve zainteresirane juniore i seniore, koji znaju i mogu ispeći štruklje, savijače i zdiganke u 5 različitih kategorija, a kako bi se promovirale tradicijske hrvatske slastice  

Na ovogodišnjem natjecanju bilo je prijavljeno oko 120 različitih radova u svim kategorijama natjecanja, a najviše prijavljenih bilo je u kategoriji Štrufesta. Ove godine Srednju školu Zabok u natjecateljskom dijelu Štrufesta u 3 kategorije, zastupalo je 6 učenika: Štefanija Kukolja, Valentina Trčak, Lucija Turek, Patricia Gredičak-Frančina, Antonio Buntak i Karlo Kunović. Stručni žiri eminentnih kuhara i slastičara dodijelio je 2 srebrne medalje za zagorske štruklje i savijaču od kopriva Štefaniji i Antoniju, zlatnu medalju za bučnicu koju je prigotovila Valentina i brončanu medalju za zdiganke Patriciji.   

Zaslužni za njihov uspjeh su njihovi mentori Anka Ilinčić i Ivan Benkotić - Đurkin, koji su ponosni na njihova postignuća, a mi ostali nastavnici struke srdačno im čestitamo!



Priloženi dokumenti:
Izvijesce_Interslast_2018.docx (469.02 KB)

Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Danijel Pevec   datum: 18. 10. 2018.




preskoči na navigaciju