preskoči na sadržaj

Login
Korisnik:
Lozinka:
Korisni linkovi
Lista linkova je prazna
Kalendar
« Lipanj 2022 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
Prikazani događaji

Brojač posjeta
Ispis statistike od 11. 11. 2015.

Ukupno: 949943
Ovaj mjesec: 220782
Projekti Europske unije

Festival Grand Gourmet

Grand Gourmet je međunarodni festival u sklopu kojeg se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmena, barista te natjecanje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao i timsko natjecanje konobar-kuhar. Predstavnici Srednje škole Zabok u okviru projekta ReCeZa - Regionalnog centra Zabok, prisutni su i na ovom eventu u Splitu, od 6. do 10. prosinca.


Srednju školu Zabok predstavljaju: Martina Ptujec, učenica 3. razreda (zanimanja konobar), njezin mentor nastavnik struke Josip Hodak i voditelj RCK Zabok, Andrej Ivankov.

Glavni cilj manifestacije je promocija, edukacija i usavršavanje ugostiteljskih djelatnika, njihovih znanja i vještina. Tijekom festivala sudionici mogu sudjelovati na različitim edukacijama, radionicama, master-classovima, natjecanjima i sl., pa su naši predstavnici sudjelovali na sljedećim događajima:

  • edukaciji i master class na temu Room service
  • edukaciji o Tartarima i carpaccia-ma od divljači (srnetina) sljubljeni s vinima;
  • promatranju discipline natjecanja u sinkroniziranom posluživanju

Naša učenica, Martina Ptujec će se natjecati u disciplini Posluživanje ribe u soli i posluživanje bijelog vina.

Želimo joj puno uspjeha.

Andrej Ivankov
Voditelj RCK Zabok



Pošalji prijatelju Pošalji prijatelju
objavio: Ivana Manojlović   datum: 8. 12. 2021.




preskoči na navigaciju