preskoči na sadržaj

Srednja škola Zabok

 > Nastava  > Završni rad  > Konobar
Konobar

TEME ZA ZAVRŠNI RAD  3 U (konobari) 2023./24.

  1. Posluživanje u baru
  2. Organizacija i posluživanje banketa – svadbena večera za 100 osoba
  3. Posluživanje vina
  4. Flambiranje slatkih jela
  5. Filetiranje riba
  6. Posluživanje cocktail party za 30 osoba
  7. Posluživanje hrane i pića u prijevoznim sredstvima

 


CMS za škole logo
Srednja škola Zabok / Ivana i Cvjete Huis 2, HR-49210 Zabok / ss-zabok.skole.hr / srednjao@inet.hr
preskoči na navigaciju