Veliko finale natjecanja METRO Junior Top Chef, održano je u srijedu, 13. svibnja u METRO centru u Zagrebu.
Učenik 3. UB razreda, Matija Mlinarić uz mentorstvo Tomislava Kožića osvojio je 2. mjesto i usavršavanje na The University of Gastronomic Sciences u Italiji.
Matija je u pripremi svojih jela pokazao veliki talent kroz izvrsnu organizaciju, preciznu tehniku, brzinu i kreativnost u radu čime je ozbiljno zakoračio na gastronomsku scenu.
U glavnom izazovu, u dva i pol sata pripremio je toplo predjelo – punjenu tjesteninu s lososom i umakom od graška i šparoga, koju je završio ribljim velute umakom i glavno jelo – filetirani brancin s pireom od celera.
Čestitke učeniku i mentoru na uspjehu.
Matiji sretan put u Italiju
