Srednja škola Zabok

Regionalni centar kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu

Održana 2. radionica orijentalne kuhinje

Datum objave: 17.04.2026.

Dana 12. ožujka uspješno je održana radionica orijentalne kuhinje na kojoj su sudionici imali priliku upoznati tehnike pripreme i bogatstvo okusa azijske kuhinje.

Na radionici su se pripremala razna jela, među kojima su:

  • punjene gyoze s mesom i povrćem uz teriyaki umak
  • mini burgeri s pohanom piletinom i umakom od meda i senfa
  • bao buns peciva punjena piletinom pohanom u panko mrvicama, coleslaw salatom i domaćom majonezom

Poseban naglasak bio je na izradi tijesta za bao bunse i burger peciva, kao i na pravilnim tehnikama paniranja i pripreme umaka.

Zahvaljujemo svim sudionicima na sudjelovanju i odličnoj atmosferi! Veselimo se budućim radionicama i novim kulinarskim iskustvima. 

Skip to content