Srednja škola Zabok

Regionalni centar kompetentnosti u turizmu i ugostiteljstvu

Sajam vještina u ugostiteljstvu učenika 1. Tua i 1. Tub razreda

Datum objave: 29.05.2026.

U utorak smo u Trening centru naše škole održali Sajam vještina u ugostiteljstvu učenika 1. Tua i 1. Tub razreda (zanimanje: Tehničar za ugostiteljstvo) za roditelje.
Cilj Projektnog dana bila je evaluacija modularne nastave i predstavljanje novostečenih vještina i kompetencija koje su učenici stekli kroz prvi razred modularne nastave.
Učenici su roditeljima prezentirali vještine iz područja ugostiteljstva kroz pripremu malih zalogaja i posluživanje pića, roditelji su bili u ulozi gosta a naši učenici u ulozi kuhara / konobara.
U aktivnostima Projektnog dana sudjelovali su stručni učitelji modula Temeljne vještine u ugostiteljstvu J. Hodak, I. Petek, B. Marković, T. Vranić i razrednice / nastavnice strukovnih modula Darija Vrdoljak i Nikolina Pavlek Greblički.

S roditeljima je proveden i upitnik s ciljem prikupljanja njihovih mišljenja, iskustva i povratnih informacija nakon prve godine provedbe modularne nastave. Dobiveni rezultati poslužit će za daljnje unapređenje kvalitete odgojno-obrazovnog procesa.

Sajam nam je potvrdio važnost međupredmetne suradnje i učenja temeljenog na radu. Posebnu pohvalu zaslužuju učenici koji su predstavili svoje vještine i kompetencije, kao i roditelji koji su svojim dolaskom pružili podršku radu učenika i škole.

Skip to content