Konobar

TEME ZA ZAVRŠNI RAD  3 U (konobari) 2023./24.

  1. Posluživanje u baru
  2. Organizacija i posluživanje banketa – svadbena večera za 100 osoba
  3. Posluživanje vina
  4. Flambiranje slatkih jela
  5. Filetiranje riba
  6. Posluživanje cocktail party za 30 osoba
  7. Posluživanje hrane i pića u prijevoznim sredstvima
Skip to content