ARONIA CUP 2013.
Autor: Ivana Manojlović, 24. 5. 2014.
20. rujna 2013. Ugostiteljsko – turističko učilište u Zagrebu bilo je domaćin manifestacije pod nazivom Aronia Cup, namijenjena učenicima ugostiteljsko – turističkih škola Slovenije i Hrvatske, kuhara, konobara i slastičara.
20. rujna 2013. Ugostiteljsko – turističko učilište u Zagrebu bilo je domaćin manifestacije pod nazivom ¨Aronia Cup ¨, namijenjena učenicima ugostiteljsko – turističkih škola Slovenije i Hrvatske, kuhara, konobara i slastičara.
Cilj skupa bio je promocija zdrave, alternativne i funkcionalne prehrane. Pored pripreme hrane i pića, za mentore učenika bile su pripremljene radionice te stručna predavanja vezana uz samu temu skupa.
Kuhari su pripremali slano jelo, slastičari slasticu a konobari funkcionalni koktel u čijim je sastojcima trebala biti i aronia u bilo kom obliku.
Svaka škola pripremila je desetak pripravaka koji su izloženi na izložbene stolove, a potom promatrani i degustirani.
U prezentaciji je sudjelovalo 12 škola sudionika iz Hrvatske te jedna škola iz Slovenije.
Učenica Marta Pacadi 4 THK razred i njezin mentor prof. Ivan Petek, sudjelovali su u pripremi Aronia – Cup Cocktaila.
Pokrovitelj manifestacije bila je Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.
